墨尔本菲利普企鹅岛自驾指南墨尔本旅游指南

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1.墨尔本旅游攻略美篇

在墨尔本钓鱼需要许可。如果你未经允许捕鱼,你会被警察带走。海边的考尔菲德,但是注意需要执照。

2.墨尔本游玩攻略

中国同胞如果要在墨尔本更换护照,请携带身份证和护照到澳大利亚驻墨尔本中国领事馆办理。因为它们必须在中国制造,所以需要更长的时间。

3.墨尔本景点推荐

墨尔本属于澳大利亚维多利亚美国的州相当于中国s省。维多利亚州位于澳大利亚的东南沿海,其西北部分别与南澳大利亚州和新南威尔士州相邻。它是澳大利亚最小的大陆州。东北部是山峰高耸的山区,海拔在1000米到2000米之间。东南部有广阔的森林,无数的洞穴和湖泊,西部有广阔的丘陵和草原。它被称为花园州叫做澳大利亚的缩影。是澳大利亚传统的经济州,也是澳大利亚人口最密集、工业化程度最高、农牧业最发达的州。

区域

27629平方公里

另一个名字

花园之州

行政区类别

省的

管辖区域

墨尔本

政府住宅

墨尔本

胜地

皇家植物园菲利普岛

地理位置

位于澳大利亚大陆的东南端。

机场

墨尔本机场

火车站

墨尔本火车站

方言

英语(官方语言)

4.墨尔本旅游介绍

墨尔本是澳大利亚时装设计的中心,也是澳大利亚时装店最多的城市。在墨尔本,你既可以买到便宜的衣服,也可以买到名牌,还有很多当地的著名设计师。除了这些,还有一些比较热闹的当地市场,出售当地人制作的手工艺品,也是非常不错的购物选择。礼品店还出售大量鱼油、蜂胶、鲨鱼软骨等保健食品,以及作为纪念品的考拉巧克力和袋鼠肉干,大部分都产自这里。以墨尔本为例。这里的免税店大多位于市中心和唐人街。有一个在步行距离内。竞争很激烈,比较价格也很容易,所以不要不要担心买贵的。澳大利亚商品羊毛、纯棉和羊皮制品美国的畜牧业非常发达,先进的加工业使得羊毛制品非常受欢迎。近年来,由羊毛和羊皮制成的流行雪地靴已成为时尚人士前往墨尔本旅行的必备商品。羊油澳洲羊油也很有名。羊油更容易被皮肤吸收,因为其分子结构与人体表层皮肤相似,具有很强的保湿性。澳大利亚护肤品s的护肤品都是天然植物路线,温和无刺激,部分孕妇可以使用。在这些护肤品中,Jurlique和伊索是最好的,其中著名的Jurlique就不用说了。玫瑰系列护手霜添加了精油,用后双手柔软光滑。而且在当地买这些品牌有很多价格优惠,基本上比国内便宜三分之一,有些西装甚至可以只用国内一半的价格买到。

5.墨尔本旅游最新攻略

费用:斐济位于南太平洋。一般中国到斐济的往返机票都在8000元以上,属于普通淡季。但是,机票的价格会随着季节的变化而变化。旺季斐济往返机票12000多。两个人去斐济旅游要多少钱?机票是大头,两个人的费用在2-3万之间。

必买清单:由于斐济的劳动力比澳大利亚便宜,澳大利亚愿意将羊毛运到斐济加工。所以斐济有他们的工厂店,比国内买的便宜。还有不同的颜色选择,可以在店内订购,完成后送到酒店。

斐济最著名的护肤品牌是纯天然材料制成的,其中椰子系列和手工皂系列最受欢迎。他们的产品畅销欧美,很多好莱坞明星都是他们家的忠实粉丝。唐当你来斐济时,千万不要错过。

斐济水很有名。看看他的忠实粉丝群就知道了。就连都是他的忠实粉丝。斐济的水取自深层地下水,不接触任何外界物质。吃起来很甜,不加防腐剂。每一口都是天然健康的。

斐济土著热情能干,喜欢自己做手工制品,贝壳做的饰品,树木做的根雕等等。很多手工制品非常精致,充满太平洋风情。很多外岛也有自己独特的手工制品。如果你也喜欢收集有地方特色的纪念品,不妨好好挑选一下。

6.墨尔本景点

回答:有联邦广场,皇家植物园,国家体育馆,维多利亚美术馆,尤里卡塔。

墨尔本“咖啡之都”到底是一种怎样的存在

世界上最好的咖啡厅在墨尔本?墨尔本的咖啡厅的确说得上是世界上数一数二的。经过长时间的调查访问,重庆百瑞斯特咖啡培训学院今天给朋友们总结出了墨尔本咖啡馆如此出色的11个理由,要开咖啡馆的朋友值得借鉴一下,那么我们就开始吧。

1.邻家的感觉

墨尔本的咖啡厅会给你家的感觉。每一家咖啡馆都是独一无二的。无论是那里的人、家居还是美食,都体现着每家咖啡馆的独特韵味。你可能上午还在Collingwood坐在一家刚刚翻新过的店铺门口喝着新鲜冲泡的滴滤咖啡,手边放着你心爱的苹果电脑,下午便在红色砖房的屋檐下(例如Proud Mary)啜着口感丝滑的Flat White咖啡;可在Yarra南部,那里的咖啡馆大多坐落于老旧的仓库里(像是St Ali),亦或是装修精美、后现代感十足的花园中(像是The Kettle Black)。

等你走到Brunswick,你会发现那里的年轻人都留着大胡子,带着黑墨镜,三两结伴地径直走向位于街角的咖啡厅闲聊片刻;而在A Minor Place,你会看到咖啡店门口的木制长凳挤满了熙熙攘攘的人群,小狗们被主人拴在怀旧的旧邮筒上,店里更是门庭若市。

在Reservoir,你会有到了家庭厨房的感觉;而在Kew,年轻的店主兄妹将那里打造的就和家一样,客人们在温馨的环境下,享受着最为美味的咖啡与美食。

Footscray新开的Rudimentary咖啡馆使用废弃的货运集装箱改装而成的;Carlton的Brunetti咖啡馆充满着新世界地中海气息,在那里用餐就仿佛来到了意大利的海边小镇;虽然CBD商圈的咖啡馆数量极多,但每一家都是装修精致、风格独特。

2.亲民的气氛

虽然墨尔本的咖啡文化远近驰名,但当地的咖啡馆绝不会将任何一位客人拒之门外。这里有Reservoir的Lady Bower Kitchen、Mordialloc的Hendriks、Gardenvale的Omar和Marvellous Coffee Bird、Werribee的Corinthians、Burwood的Foodrinkery……好的咖啡馆数不胜数。只要你愿意为人们提供好的咖啡、好的创意、好的美食、好的环境,就绝对会有顾客慕名而来。这里的每一个人都热爱咖啡。

3.无论谁都会受到欢迎

你也许会在某些咖啡店里看到纹着纹身、带着墨镜、留着大胡子、穿着收腿裤的怪异年轻人,但这并不代表这些咖啡馆只欢迎这些潮流人士。Roy Morgan公司数据显示,墨尔本当地有63%的人每天去咖啡馆喝咖啡,这些人总不能都是潮范儿的小混混吧?你也会在咖啡厅看到许多穿着得体的白领、带着孩子的家长、遛狗的老人和上学的学生。人们来到这里与老友相聚,年轻的妈妈们在这里交流育儿经验,身着西装的上班族在这里商讨商业计划,作家在这里埋头写作……咖啡厅是自由的空间。每个人都有权力来这里享用美味的咖啡。

4.咖啡厅的社交文化

一张圆桌,一张高脚桌。无论是什么形状的桌子,都能够成为21世纪墨尔本文明的象征。大家同坐在桌前,喝着各自点的咖啡,身处同样的空间。是一张咖啡桌拉近了人与人之间的距离。每个人学会了尊重,学会了分享。你可以在桌前干自己的事,也可以与身边的陌生人攀谈两句。桌子成为了社交的平台,人们随时可以来此交流情感,分享快乐。

5.良好的创业气氛

从商业角度来看,咖啡馆是创业的绝佳选择。你可以选择一个人独挑大梁,也可以与三两好友共谋未来。咖啡馆的创业者大多是年轻人,充满活力,学识渊博,富有商业头脑,踏实肯干。如果你具备上述特征,那不如来墨尔本开家咖啡馆吧!咖啡馆存在的意义就在于为当地人创在一个能够相互分享的空间。这是任何一家咖啡连锁店都永远无法做到的。

6.美味的早午餐(Brunch)

曾记得《纽约时代周刊》的专栏作者大卫·沙夫特尔(David Shaftel)曾引用著名乐队The Strokes主唱朱利安·卡萨布兰卡斯(Julian Casablancas)的话感叹道:“我不知道有多少白人会在周六下午吃早午餐。”《卫报》也曾评论道:“早午餐是那些无聊的城郊居民发明的,而这种毫无意义的用餐方式正大肆侵入城市地区。”但在墨尔本,早午餐的意义非凡。它赋予了美食更多的创意,赋予了每个人更广阔的想象空间。你可以与朋友或者家人一起享用美味的咖啡、新鲜制作的法式煎面包或是烟熏三文鱼、煮到刚好的鸡蛋或是猪肉三明治。我敢说,墨尔本咖啡厅的早午餐是世界上最好的。

7.澳洲本土美食的代表

有时你会听到外国人问你:“澳大利亚菜是什么?”作为一名澳洲人,你也许会说:“烧烤?”(太老美了)“嗯,肉馅派?”(太英国了)“哦对了,海鲜!”(全世界都有)“还有意大利面、寿司、米线……”不要在环游世界了。其实如果你静下心仔细想想,很多地道的澳洲美食便会慢慢浮现在你的脑海当中:牛油果配Vegemite酱怎么样?不如来点儿杜卡坚果调料,再加上点柠檬汁和芫荽碎,最好在配上一个煮鸡蛋!别忘了还有用奶油面包、受猪肉、培根、鸡蛋或是小龙虾做成的美味三明治,以及诱人的玉米派!在墨尔本,你能够品味到最纯正的澳洲美食。

8.手冲滴滤咖啡最受欢迎

在墨尔本的每一家咖啡馆里,你都能看到成排的手冲滴滤咖啡壶。用精品级别、轻度烘焙做出的手冲咖啡味道鲜亮活泼,口味独具一格。手冲咖啡制作简单,带有浓郁的水果香气和宜人的酸味。此外,手冲咖啡还可以与各色美食搭配。你可以尝试边吃墨西哥风味早餐,边喝哥伦比亚单品手冲咖啡,你会发现食物微微的辣味能够激发咖啡中你从未品尝过的神奇口味。

9.世界级顶级咖啡师的故乡

2008年,来自Axil Coffee的戴夫·马金(Dave Makin)获得了世界咖啡师大赛WBC第二名,自此开启了墨尔本咖啡师的世界征程。2011年和2013年,马特·佩吉(Matt Perger)分别获得了WBC第三名和第二名的佳绩,还在2012年获得了世界手冲咖啡大赛冠军。他还与克莱格·西蒙(Craig Simon)包揽了2011-2014年四届澳洲咖啡师大赛冠军。更不要提今年刚刚获得WBC冠军的沙沙·塞斯提克(Sasa Sestic)了!如今,大批澳洲本土甚至是来自世界各地的顶级咖啡师慕名来到墨尔本,为的就是感受这里的咖啡文化,练习他们的制作技巧。

10.世界上最好的咖啡就在这里

墨尔本咖啡文化的兴起要追溯到半个世纪以前。有人曾说:“这里的咖啡和意大利的咖啡不一样。”的确,意大利咖啡的味道经典且持久不变。直到今天,意大利的烘焙师还会在拼配咖啡里加入罗布斯塔咖啡。他们所烘焙出的咖啡甘甜适口,品质极佳。但在墨尔本,我们使用的是100%的阿拉比卡咖啡。墨尔本的咖啡师和烘焙师将“精品”贯彻始终,无论是采购、烘焙还是冲泡,无论是意大利浓缩咖啡还是手冲滴滤咖啡,“精品”永远是我们不变的信念。正是有了我们的努力,墨尔本才得以多年被各大媒体评选的世界上最好的咖啡城市之一。

11.这里的咖啡文化正在走向全世界

去年,《纽约时代周刊》上曾刊登过一篇有关澳洲咖啡文化入侵美国的专题文章。文章指出,澳洲咖啡文化已成功融入美国人的日常生活。澳洲咖啡为美国居民带来前所未有的咖啡体验。如今,越来越多的美国咖啡馆正在学习墨尔本人的经营之道。纽约布鲁克林Brunswick咖啡馆就被《时代周刊》评委“纯正的澳洲咖啡馆”,听起来是不是和“法式面包店”以及“英式酒馆”有些许相似?现在纽约人已完全离不开牛油果烤面包和Flat White咖啡了!

不仅是美国,欧洲人也正在逐渐接受澳洲咖啡文化。法国巴黎的Holybelly和Tuckshop里卖的正是纯正的牛油果烤面包和Flat White咖啡;在米兰,Pave咖啡馆里摆着在墨尔本到处可见的回收材料制成的座椅和巨大的公用咖啡桌。Pave的创始人卢卡·斯卡尼(Luca Scanni)表示,一开始虽然很难接受,但意大利人正逐渐习惯这里的咖啡氛围。斯卡尼是在一次到墨尔本的旅行途中萌生在自己的家乡开一家澳洲咖啡馆的想法的。

英国伦敦的Workshop Coffee同样借鉴了澳洲的咖啡文化和装修风格:裸露的砖墙、木制的桌椅和开放式的烘焙间。这家咖啡馆使用的Cult of Done拼配咖啡,其创作灵感正是来自于St Ali咖啡厅。位于Holborn的Prufrock咖啡馆使用蓝色的意大利浓缩咖啡杯、粉笔书写的菜单和实验室风格的吧台,像极了墨尔本Collingwood地区咖啡馆的装修风格。

甚至远在新加坡,那里的Common Man Coffee Roasters专为从澳洲留学回国的学生开设了一家澳洲风格浓郁的咖啡馆。

我们可以看到,澳洲咖啡文化正在不断发展壮大。墨尔本的咖啡馆是世界上最好的,你同意吗?

九月份去澳大利亚墨尔本旅游穿什么衣服好?

墨尔本九月平均温度是9℃~18℃。白天平均18℃,建议穿单层棉麻面料的短套装、T恤衫、薄牛仔衫裤、休闲服、职业套装等舒适的衣服。夜间平均9℃,建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。墨尔本九月日均气温最高的城市是阿德莱德(19℃)、奥尔巴尼(18℃)、阿尔伯里(18℃)、爱丽丝泉(28℃)。墨尔本九月日均气温最低的城市是阿德莱德(10℃)、奥尔巴尼(8℃)、阿尔伯里(6℃)、爱丽丝泉(11℃)。

七月份去澳大利亚墨尔本旅游穿什么衣服好?

墨尔本七月平均温度是7℃~14℃。白天平均14℃,建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。夜间平均7℃,建议穿风衣、大衣、夹大衣、外套、毛衣、毛套装、西装、防寒服等保暖衣服。墨尔本七月日均气温最高的城市是阿德莱德(15℃)、奥尔巴尼(16℃)、阿尔伯里(13℃)、爱丽丝泉(20℃)。墨尔本七月日均气温最低的城市是阿德莱德(8℃)、奥尔巴尼(7℃)、阿尔伯里(3℃)、爱丽丝泉(4℃)。

所以,墨尔本的咖啡到底有多好?

说起墨尔本的咖啡,什么“咖啡天堂”、“享誉全球”,我觉得都太陈词滥调。要我来说的话,我会这么讲:

咖啡,是墨尔本最后的尊严。

文化?不存在的,只有舶来文化。宜居?连续七年《经济学人》评世界最宜居城市,刚被维也纳取代……此外红酒比不过南澳、风景比不过塔州——我觉得最让墨尔本人骄傲的,只有咖啡了。

事实上我在墨尔本光顾过数十家咖啡,其中能给差评的寥寥无几。

所以你能想象,当我听到 “墨尔本咖啡让我失望了” 这句评价时有多愕然。

说这话的哥们来澳洲刚满一年,原来在北京做engineering(没具体问哪门的工程师),出国前专门上课培训过精品咖啡;到墨尔本后先去咖啡店打工,后来去RMIT念了个摄影课程,现在尝试做婚礼摄影,刚开始training,因此与我结识。

“来之前听说很好,其实也就那样,北京、上海、成都也有很多精品咖啡。”他继续嘚吧嘚。

我最讨厌不够谦卑、自以为是的人,只好怼他。

我说国内精品咖啡五六十上百块一杯,跟这边精品咖啡大众化、三四刀能买到一杯能一样么。而且按我另一位咖啡师朋友的说法,其他地方100分的咖啡豆能做到80分的咖啡,而墨尔本大多数咖啡馆80分的豆子就能做到78乃至80分的咖啡,这才是厉害之处。

要保持谦卑之心啊同学!——这句是旁白。

不过怼归怼,还要用事实来说话:墨尔本的咖啡有多好?

1.

墨尔本咖啡的“好”,首先在于我所说的:普遍、大众、平民化。

北京、上海、成都乃至广州深圳当然有精品咖啡,但是相比城市体量而言实在太少。除了星巴克、Costa等连锁咖啡,走进不少打着“咖啡馆”招牌的饮品店你心里是没底的。

与之相比, 墨尔本可能是世界上精品咖啡馆密度最高的城市。 不好喝的咖啡馆根本开不下去,因此随便走进一家咖啡馆,咖啡的水准99%是及格水平以上的。

有人甚至夸张地形容:墨尔本的咖啡馆,每一家都值得尝试。

墨尔本咖啡馆这么多的直接原因,就是因为 墨尔本人实在太热爱咖啡。

如果你在工作日上班时间到达墨尔本CBD,你会发现几乎人手一杯咖啡,咖啡店早餐店人人都在排队等咖啡。

上周路过Yelp评选全澳咖啡馆排在第一名的网红咖啡Patricia Coffee Brewer,大中午的,排队情形却是这样的:

就为了买杯咖啡(Patricia只卖咖啡不卖吃的),西装革履的白领乖乖坐在地上耐心等待……

Patricia店面只有 24 平米,从早上八点开到下午四点,日均却能够卖出1200杯咖啡,平均每分钟2.5杯。

有趣的是,精品咖啡在墨尔本倍受欢迎,全球咖啡巨头星巴克的境遇却很糟糕——在中国大陆攻城掠地的同时,在澳洲却几乎开不下去!

2000年,星巴克在澳洲开第一家店,随后按惯例快速扩张,至2008年共开了90家分店。

然而在仅仅八年时间内,星巴克在澳洲经营累计亏本超过一亿美刀,无奈之下只好关掉了61家经营不善的分店。

如今,全澳洲只有23家星巴克,其中墨尔本只有8家。

的确,在墨尔本遍地开花的独立咖啡馆氛围之中,星巴克的连锁品控和星享卡积分并没有什么吸引力,光顾的消费者以游客居多。

2.

当然,墨尔本咖啡的“好”,不得不提咖啡的品质、口感和体验环境。

跟国内精品咖啡最大的不同之处在于, 墨尔本的精品咖啡是全流程跑通的。

要理解这点,首先要知道什么叫 “精品咖啡”/Specialty Coffee。

所谓 「精品咖啡」 ,按世界精品咖啡协会SCA(由前美国精品咖啡协会SCAA 与前欧洲精品咖啡协会SCAE 合并而成)的定义,是一种严谨精致的咖啡制作过程, 包括农民种植、生豆商挑选豆子、烘焙师烘焙生豆、咖啡师冲煮咖啡,到最后消费者品尝咖啡的整个流程。

这个流程注重咖啡品质与风味,需通过高标淮的选豆、精湛的烘焙技术和冲煮技术完美表现出豆子自身风味,让一杯咖啡在最适合的时间被喝掉。

精品咖啡有明确的评价标准,在咖啡师比赛中会通过评测师(cupper)进行杯测(Cupping)来评判:

总而言之,所谓精品咖啡,说人话就是:

好喝。

舌头需要体验,就像茶叶之于国人一样,只要在墨尔本多喝几杯好咖啡, 你未必能分辨两杯好咖啡中哪杯更好喝,但你一定能知道一杯差的咖啡不好喝,而且无法忍受。

按精品咖啡的定义,墨尔本咖啡馆在挑选咖啡豆、烘焙豆子、冲煮咖啡等环节上均遥遥领先。

它们挑选豆子范围遍布全球,很多咖啡馆都与哥伦比亚、巴西、玻利维亚、卢旺达等咖啡产地的种植园直接合作采购咖啡豆,并孜孜不倦地寻找新的应季咖啡豆。

为7Seeds咖啡馆提供豆子的哥伦比亚农庄

这些知名的咖啡馆不但为消费者提供咖啡,更将大量采购回来的豆子烘焙制作,为其他咖啡馆提供咖啡豆。

如何将咖啡豆的特色和风味完美展现,烘焙是最重要的关键,因为不同深度的烘焙决定了咖啡豆的口感基础。 烘焙咖啡豆既是一门技术也是一门艺术,这方面墨尔本的咖啡烘焙师同样处于世界一流水平。

其中比较有名的几个墨尔本咖啡豆品牌有 Seven Seeds、Market Lane、Proud Mary、Dukes Coffee Roasters、Industry Beans等 。

这些厂牌的咖啡豆均各具风味,回味无穷。

以Market Lane的两款豆子“Mbilima”和“Seasonal”为例。

据介绍,Mbilima产自卢旺达的Mbilima水洗厂,制作出来的咖啡具有焦糖和柑橘的味道,喝下后口中能感受到丁香味的余香;Seasonal则是一款综合的季节咖啡豆,75%是产自巴西的Corrego Seco,另外25%来自卢旺达的Muduha,黑巧克力和桃子香味馥郁,能够给澳式咖啡Flat White增添别样风味。

在咖啡冲煮技术上,国际上咖啡师(Barista)比赛前几名总有澳洲人的身影。当然墨尔本咖啡好喝,澳洲牛奶的极佳品质也有加分。

此外墨尔本咖啡馆的装修摆设都很有特色,随便扔一个回国都能做网红店。其中有性冷淡的,也有乡村风或工业风的,每次探店都非常有意思。

在Instagram随便截几个图给大家看看:

7Seeds:

Industry Beans:

Bench:

ACoffee:

3.

最后,墨尔本咖啡的“好”,还在于价格亲民。

在墨尔本,一杯咖啡的价格在4澳币左右。按澳洲最低工资19澳币/小时来算,即工作12分钟即可买一杯咖啡店的精品咖啡。

这价格,别说公司白领,流浪汉都买得起。

Flat White澳洲全国平均价格4.06澳币,墨尔本所在的维州是3.99澳币。

拿铁的价格也差不多。

其中全澳咖啡消费最多的Latte占39%,Flat White占了24%。悉尼所在的新州是“Flat White州”,墨尔本所在的维州则是“Latte州”。

与此同时在上海,如果最低工资以20元每小时来算,则需要工作一个半小时才能买到一杯星巴克。

这还是跟星巴克比,国内精心咖啡的价格更贵。基本上只要豆子说得出产地的,都要五十RMB起。

以前在北京光顾过的一家精品咖啡的价格单

市场环境决定了定价,这也是没办法的事情,只能说国内精品咖啡的发展之路还很漫长。

综上所述,对于喜欢咖啡的人来说,墨尔本真的可以说是天堂—— 高标准的品质口感加上接地气的价格,让墨尔本的精品咖啡因平易近人而不可或缺。

好吧,对于墨尔本咖啡的好,最后我也只能词穷到cliché了。